Рис у рукаві з куркою та овочами

Як приготувати рис з куркою і овочами в рукаві? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Набір овочів може бути будь-яким. Орієнтуйтеся на свій смак. Для приготування можна використовувати будь-яку частину курки. Зелений горошок може бути як свіжим, так і замороженим.

Курку розділити на шматки, промити під проточною водою і обсушити паперовими рушниками, щоб видалити зайву вологу. Викласти курку в миску і посипати сіллю і спеціями. Часник почистити і пропустити через прес. Все перемішуємо і залишаємо курку трохи постояти.

Приготуйте рукав для запікання. Обв'яжіть краю рукава з одного боку. Рис кілька разів промити в холодній воді. Потім зливаємо всю воду і викладаємо рис в рукав.

Цибулю і моркву почистити, промити в проточній воді, подрібнити і викласти в рукав слідом за рисом.

Болгарський перець промити, очистити від насіння і дрібно нарізати. Надіслати в рукав разом із зеленим горошком. Додайте трохи солі і спецій.

Змішайте рис і овочі прямо в рукаві.

Тепер викладаємо курку, заливаємо водою і зав’язуємо рукав з іншого боку. Поставте блюдо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.

Потім розріжте рукав і залиште ще на 10 хвилин.

Курка з рисом і овочами готова! Розкладіть блюдо по тарілках і подавайте! Приємного апетиту!