Рис тушкований з цибулею і мускатним горіхом

Як приготувати тушкований рис з цибулею та мускатним горіхом? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Промийте рис, поки вода не стане прозорою. Як кажуть японці: «Рис потрібно промити в дванадцяти водах».

Заливаємо рис водою і доводимо до кипіння. Посолити, проварити 5 хвилин, потім додати цілу очищену цибулину і тушкувати, поки рис не вбере всю воду.

Після цього щільно закрийте каструлю кришкою і поставте в тепле місце на 15 хвилин.

Перед подачею посипте рис мускатним горіхом і приправте шматочками вершкового масла.

І ось чудовий гарнір готовий! Підходить до будь-якої основної страви. Приємного апетиту!