Рибно-курячі котлети

Рибно-курячі котлети

Порції

9

Рейтинг

5.00

Переглядів

40

Подобається

42

Для тих, хто не дуже любить рибу, але їсти її потрібно. І риба, і м'ясо тут присутні в співвідношенні один до одного. Ви можете пограти з інгредієнтами. Хотіла приготувати легкі котлетки, вийшли чудові. Замість курячого філе можна взяти більш жирну рибу або м’ясо курячої ніжки.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Рибне філе
360гр
Куряче філе
360гр
Білий хліб
100гр
Молоко
1стек
Цибуля
2шт.
Сіль
10гр

Приготування

1

крок 1:

Хліб замочити в молоці. Порубати зелень.

Крок 1.

2

Крок 2:

Рибу, курку і цибулю подрібнити на м'ясорубці.

Крок 2.

3

крок 3:

Пропустити все через середню решітку.

Крок 3.

4

крок 4:

У фарш додати віджатий хліб, сіль і зелень. Фарш не повинен бути занадто рідким. Все добре перемішуємо.

Крок 4.

6

крок 5:

Готовий фарш поставте в холодильник на 30-40 хвилин.

Крок 5.

7

Крок 6:

Котлети можна смажити на сковороді, готувати на пару або в духовці. Сформувати котлети.

Крок 6.

8

Крок 7:

Розігріти сковороду і додати рослинне масло. Смажте котлети на середньому вогні з відкритою з одного боку кришкою.

Крок 7

9

Крок 8:

Перевертаємо, зменшуємо вогонь, закриваємо кришкою і залишаємо до готовності.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

52%Білки

12 г

17%Жири

4 г

30%Вуглеводи

7 г

127

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

980 г

Загальна вага

🔥

1245 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...