Рибний суп з консервованої сайли – це швидко і смачно

Як швидко і легко приготувати рибний суп з консервованої сайри? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування рибного супу будемо використовувати консервовану саййру. Однієї баночки буде достатньо. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від бруду.

У каструлю наливаємо воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Очищену картоплю наріжте невеликими шматочками і помістіть в каструлю з киплячою водою.

Очистіть і промийте цибулю і моркву. Цибулю трохи наріжте і викладіть в сковороду до картоплі. Залиште варитися на 15 хвилин. Потім викласти в сковороду нарізану моркву. Його можна нарізати кружечками, брусочками або кубиками. Варіть ще 5 хвилин.

У цей час помідор помити, розрізати навпіл і натерти на тертці, знявши шкірку. Додайте в сковороду м’якоть помідорів.

Викласти сайру на тарілку і видалити насіння. Хоча якщо вони вам не заважають, ви можете залишити рибу з ними. Вони досить м'які. Викласти рибу в суп. Трохи посолити за смаком. При досолюванні слід пам’ятати, що частина солі вже є в консервах.

Додати в сковороду лавровий лист і тушкувати ще 5-10 хвилин. Рибний суп з консервованої сайли готовий. Розливаємо по тарілках і подаємо гарячими. Приємного апетиту!