Рибний суп з філе минтая з рисом

Інгредієнти

Картоплю наріжте кубиками і покладіть в киплячу воду варити до готовності.

Моркву наріжте скибочками і разом з цілою цибулиною додайте в картопляний суп. Відварити всі овочі до готовності.

Через 5 хвилин після додавання овочів додайте попередньо очищене філе минтая. Кістки все ж рекомендую не прибирати, так риба трохи краще тримає форму.

Разом з рибою додаємо промитий рис і варимо ще близько 15 хвилин, потім додаємо сіль, спеції і зелень. Дайте покипіти ще 5 хвилин і вимкніть.

Готовий суп прикрасьте зеленню. Приємного апетиту!