Рибний суп солянка з водоростей з яйцем

Рибний суп солянка з водоростей з яйцем
Порції
8
Рейтинг
4.8
Переглядів
12
Подобається
44
Полегшена рибна солянка - королівська юшка, ситна і смачна! Мені пощастило спробувати рибну солянку в одному ресторані. Мене зацікавила його особлива простота і водночас надзвичайний смак. Рибна солянка - рецепт, про який я дізналася від подруги, яка там працювала. Незважаючи на те, що цей суп готується дуже просто, смак у нього чудовий.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Вода
    1.50л
  • Солоні огірки
    3шт.
  • Рис
    0.30стек
  • Яйця
    1шт.
  • Соєвий соус
    3табл.л.
  • Морська капуста
    50гр

ЯК ГОТУВАТИ

Пропонуємо вам ознайомитися з одним із способів приготування цієї страви.

Цибулю дрібно наріжте і замаринуйте зі спеціями в соєвому соусі. Відваріть рис до середньої м'якості, додайте до рису рибне філе і продовжуйте варити до готовності. Після цього солимо рідину з водоростей, віджимаємо і додаємо в нашу солянку. Далі вийміть з маринаду цибулю і так само додайте в суп. В окремій мисці збийте яйце, потім вилийте його в сковороду, швидко перемішуючи. Після завершення дій знімаємо каструлю з вогню, щоб цибуля трохи похрумтів і не розварився. Їжа готова до подачі!

Рибну солянку подають як гарячою, так і холодною. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
1 г
0%Жири
0 г
83%Вуглеводи
5 г
19
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1915 г
Загальна вага
🔥
364 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.