Рибний салат сайра сир часник

Масло з банки зливаю в окрему чашку. Твердий гострий сир натираю на дрібній тертці. Змішую з перцем і рибою і пропускаю все через м’ясорубку. Часник давлю в чеснокодавку і змішую з консервованим маслом. Виходить соус для сирно-часникового салату з консервованої сайри. Сирно-рибну суміш викладаю в салатник, поливаю свіжоприготованим соусом і посипаю дрібно нарізаною петрушкою. Кулінарний рецепт цього простого салату на будь-який смак порадила мені подруга, для якої приготування їжі є не лише щоденною справою, а й улюбленим хобі. Її книжкові полиці просто заповнені колекціями кулінарних рецептів, а тому відвідати її – справжнє задоволення для гурмана – все, що подають до столу, рідко де знайдеш, а для її святкового меню місця на одному столі не вистачає, доводиться ставити додатковий для другої страви. Хочеться залишитися на тиждень-два, щоб спробувати буквально все, так смачно і приголомшливо красиво.