Рибні оладки з овочами

Рибне філе промити і обсушити паперовим рушником.

Картоплю, моркву, цибулю, болгарський перець помити і почистити. Потім пропустіть рибу і овочі через м’ясорубку. За бажанням додати зелень.

Далі в отриману рибно-овочеву суміш додаємо яйце, сіль і перець. Змішати.

Додати соєвий соус. Змішати.

Просіяти борошно і добре вимісити отриману масу.

Далі на розігріту сковороду, змащену оливковою олією, столовою ложкою викладаємо рибно-овочеву суміш у вигляді оладок. Обсмажте з кожного боку до золотистого кольору на середньому вогні. Готові рибно-овочеві млинці викласти на блюдо.

Подавати рибні оладки зі сметаною. Фініта! Приємного апетиту!