Рибні котлети ПП на пару в мультиварці

Підготуйте інгредієнти. Для приготування рибних котлет на пару в мультиварці нам знадобиться: готовий рибний фарш (я використовувала фарш з тріски); яйце; половина моркви або невелика ціла морква; спеції для риби, чорний мелений перець і сіль. Для ароматизації нам знадобляться: лавровий лист і запашний перець.

Моркву почистити і натерти на середній тертці.

Якщо рибний фарш дуже водянистий, спочатку відіжміть зайву воду. У рибний фарш додати моркву, яйця, спеції для риби.

Додайте сіль і перець за смаком і ретельно перемішайте.

Сформуйте з отриманої маси невеликі котлети.

Викласти рибні котлети в спеціальний посуд для варіння на пару.

У чашу мультиварки налити 500-700 мл води, додати лавровий лист і запашний перець горошком.

Зверху викласти форму для котлет.

Готуйте котлети 30 хвилин на режимі «На пару».

Готові котлети виходять смачними і соковитими. Підійде будь-який гарнір. Приємного апетиту!