Рибне філе на сковороді по-монастирськи

Цибулю нарізати півкільцями, гриби скибочками і обсмажити на олії. Сіль і перець. Покладіть половину в центр круглої форми для запікання, змащеної маслом.

Рибу нарізати шматочками, посолити, збризнути соком і через 10 хвилин обсмажити на сковороді. Викласти на гриби і цибулю. Сіль і перець.

Картоплю наріжте кружальцями і викладіть в коло. На рибу по колу, чергуючи один з одним, викласти нарізані скибочками помідор і яйце.

Гриби, що залишилися, викласти на картоплю і в центр кола з помідорів і яєць.

Змастити все майонезом, посипати тертим сиром.

Поставте форму для запікання в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Приємного апетиту!