Риба в пивно-гірчичному клярі
Пиво – чудове рішення для хрусткості. Раптом? хрустка скоринка та соковита риба Надзвичайно соковита та смачна, а завдяки пивно-гірчичному тісту ще й надзвичайно ароматна
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Рибне філе800гр
- Пиво0.50стек
- Пшеничне борошно200гр
- Гірчиця2табл.л.
- Яйця1шт.
- Рослинна олія100мл
- Куркума0.50ч.л.
- Паприка0.50ч.л.
- Мелений коріандр0.50ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
1. Змішати борошно, сіль, спеції
2. Вбийте яйце, додайте 2 ст. гірчиці і залити пивом. Ретельно збити до однорідності
3. Нарізане рибне філе викласти на рушник і дати трохи обсохнути. Сіль і перець
4. Обваляти в окремо посипаному борошні
5. Занурити в пивну гірчичну заправку
6. Розігріваємо олію (на 5 см) і кидаємо туди шматок риби. Залежно від розміру шматка, тримайте його від 3 до 5-7 хвилин на кожну сторону. Виймаємо
7. Дайте стекти зайвому маслу. Готовий!
2. Вбийте яйце, додайте 2 ст. гірчиці і залити пивом. Ретельно збити до однорідності
3. Нарізане рибне філе викласти на рушник і дати трохи обсохнути. Сіль і перець
4. Обваляти в окремо посипаному борошні
5. Занурити в пивну гірчичну заправку
6. Розігріваємо олію (на 5 см) і кидаємо туди шматок риби. Залежно від розміру шматка, тримайте його від 3 до 5-7 хвилин на кожну сторону. Виймаємо
7. Дайте стекти зайвому маслу. Готовий!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
30%Білки
11 г41%Жири
15 г30%Вуглеводи
11 г271
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1350 г
Загальна вага
3659 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
