Риба-меч в паніровці

Риба-меч в паніровці
Час
30 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
831
Подобається
3
Благородний смак риби-меч і ароматна паніровка – чудове поєднання! За цим рецептом приготувати рибу-шаблю в оригінальній паніровці дуже легко і швидко!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Риба-меч
    600гр
  • Оливкова олія
    3ч.л.

ДЛЯ ПАНІРУВАННЯ:

  • Петрушка
    1гр
  • Монетний двір
    10гр
  • Родзинки
    1табл.л.
  • Кедрові горіхи
    1табл.л.
  • Часник
    2зазубрина
  • Каперси
    1табл.л.
  • Оливкова олія
    3табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Каперси, зелень, часник, горіхи та родзинки порубати ножем. Все перемішати. Додати подрібнений хліб. Поперчити, полити оливковою олією. Перемішуємо до однорідності.

Рибне філе розріжте на 4 плоских шматка. На кожен шматочок риби покладіть трохи паніровки і злегка притисніть. Запаніруйте всі шматочки з двох сторін. У сковороді розігрійте рослинне масло. Швидко обсмажте рибу з двох сторін. Як тільки він стане золотистим, значить, готовий. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

49%Білки
18 г
30%Жири
11 г
22%Вуглеводи
8 г
247
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1161 г
Загальна вага
🔥
2868 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.