Рябчик тушкований в сметані

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Дуже смачна страва, яку просто необхідно спробувати! Вишукана та ароматна страва для всіх любителів м'яса птиці. Рябчики виходять ніжними, в сметанно-часниковому соусі з легкою кислинкою і вершковим смаком. Цю страву варто спробувати!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Рябчик
1.50кг
Рослинна олія
2табл.л.
Сметана
100мл
Часниковий порошок
1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Рябчики промиваємо і обсушуємо тушку перед смаженням. Порізати на порції.
2. На розігріту сковорідку наливаємо рослинне масло. Обсмажте рябчик з усіх боків до золотистої скоринки.
3. Тепер м'ясо потрібно посолити, поперчити і приправити сушеним часником. Влити сметану і тушкувати рябчик під закритою кришкою на повільному вогні протягом години. Посипте свіжою рубаною зеленню і подавайте!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки

17 г

55%Жири

22 г

3%Вуглеводи

1 г

266

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1750 г

Загальна вага

🔥

4655 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...