Рапана у вершковому соусі

Рапана у вершковому соусі
Час
35 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
92
Подобається
10
Ще одне смачне блюдо з морепродуктів. Готуйте тільки найкраще! Звичайно, не завжди вдається дістати свіжу рапану. Однак зараз існує безліч магазинів, які вирішують проблему пошуку цього смачного морепродукту. Спробуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Рапана
    300гр
  • Цибуля
    80гр
  • Рослинна олія
    40мл
  • Вершки
    100мл

ЯК ГОТУВАТИ

Насамперед розморожуємо рапани і нарізаємо їх середніми шматочками, цибулю півкільцями. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і тушкуємо в ній цибулю протягом трьох хвилин. Після закінчення цього часу до цибулі додайте рапан, посоліть, поперчіть і смажте ще три хвилини.

Далі потрібно додати вершки. Систематично помішуючи, продовжуйте готувати ще три хвилини. Через три хвилини зніміть каструлю з вогню. Подальший нагрів зробить м’ясо гумовим.

Викласти рапан на тарілку. Прикрасьте блюдо лимоном, зеленню і оливками або іншим способом - на свій смак.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

42%Білки
10 г
50%Жири
12 г
8%Вуглеводи
2 г
176
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
520 г
Загальна вага
🔥
915 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.