Рамштекс в мультиварці

За сьогоднішнім рецептом дуже смачна страва. Вимагає мінімум витрат і часу.
1. Візьміть свіжий, соковитий шматок яловичини. Якщо на ньому є прожилки, плівки або жир, зрізаємо все; для приготування нам знадобиться чисте філе.

2. М'ясо обов'язково промиваємо під холодною водою і обсушуємо.

3. Нарізати середніми шматочками, товщиною близько 2 см, відбити.

4. Для панірування використовуємо куряче яйце, змішане з майонезом і гірчицею з молоком. Всю суміш ретельно збити.

5. Занурюйте шматочки по черзі спочатку в яєчну суміш, а потім у сухарі.

6. Увімкніть мультиварку і встановіть режим «смаження». Влити рослинне масло. Обсмажте філе до хрусткої скоринки.