Птіти з овочами і куркою на сковороді

Як приготувати пасту птітім з овочами і куркою на сковороді? Підготуйте всі продукти за списком. Якщо ви використовуєте заморожене м’ясо, то спочатку його необхідно правильно розморозити. Детальніше про це читайте в кінці рецепта. Ви можете замінити або додати овочі на свій смак. Помідори вибирайте стиглі, але міцні. М'які фрукти можуть втратити форму навіть на етапі розрізання.

Овочі і зелень помити і обсушити. Очистіть моркву. Видалити насіння і плодоніжки з болгарського перцю. Наріжте овочі дрібними кубиками.

Куряче філе промити і обсушити. Наріжте його кубиками середнього розміру.

У сковороді розігріти рослинне масло для смаження. Додати моркву і селеру і варити 5 хвилин на середньому вогні, помішуючи. Про те, як вибрати сковорідку і масло для смаження, читайте в окремих статтях, за посиланнями під кроками.

До овочів додати куряче філе і обсмажити близько 3 хвилин. Потім додайте болгарський перець, помідори і продавлений часник. Сіль і перець за смаком. Також можна додати улюблені спеції. Варіть ще 2-3 хвилини на середньому вогні.

Курку з овочами залити окропом і додати птітім. Ретельно перемішайте і дайте варитися приблизно 15 хвилин, періодично помішуючи. Зверніть увагу, що час приготування може відрізнятися залежно від вашої плити та сковороди.

Зелену цибулю дрібно наріжте.

Додати зелену цибулю і перемішати.

Подавайте птицю з овочами і куркою прямо до столу. Приємного апетиту!