Пташине гніздо з макаронів на сковороді

Курячі шлунки відварити в підсоленій воді і остудити. Наріжте невеликими шматочками.
Моркву натерти, а цибулю нарізати півкільцями. Обсмажте його разом з грибами на рослинній олії під кришкою приблизно 7-9 хвилин.
Потім до пасерованих овочів додати курячі шлунки, посолити, поперчити, тушкувати все на повільному вогні з додаванням вершків близько 10-15 хвилин під кришкою.
Окремо відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності, злийте воду, заправте спагетті вершковим маслом.
Викласти їх у змащену маслом форму у вигляді гнізда.
На середину викласти тушковані курячі шлунки з овочами, посипати тертим сиром.
Поставте форму з гніздами в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.