Пшенична кутя в мультиварці

Пшеницю промиваємо, висипаємо в чашу мультиварки і заливаємо водою (на 1 частина пшениці 5 частин води), додаємо сіль і ставимо в режим мультиварки тушкуватися на 2,5 години. Якщо у вас пропарена пшениця, то встановіть її на режим каші на 30-40 хвилин.

Мак і родзинки залити окропом, засипати мак, щоб краще набухав.

Подрібніть горіхи ножем або в ступці.

Коли мак набубнявіє (мінімум за годину, але можна, коли пшениця майже готова), злити з нього воду, додати чайну ложку цукру і розтерти ступкою до появи макового молочка.

Воду з родзинок також зливаємо. Додайте в мед трохи окропу, щоб він став більш рідким. Коли каша буде готова, додайте мед, родзинки, горіхи і мак. Добре перемішати. Кутя готова. Приємного апетиту! Більш детальний опис дивіться у відеорецепті.