Пшенична каша з маслом без молока

Пшенична каша з маслом без молока
Час
30 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
50
Подобається
12
Смачна каша підійде як гарнір до будь-якої страви! А готувати його просто! Я дуже люблю пшеничну кашу. Він дуже корисний, має низький глікемічний індекс, завдяки чому входить в дитяче меню і ідеально підходить для дієтичного харчування, а також входить в обов'язковий раціон спортсменів. Він багатий клітковиною, містить фосфор, залізо і калій. Існує два види круп: полтавська (зазвичай її називають просто пшенична) і артек. Сьогодні готувала полтавську крупу. Таку кашу зможе приготувати навіть новачок в кулінарії.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшенична крупа
    1стек
  • Вода
    500мл
  • Вершкове масло
    50гр
  • Сіль
    0.50ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Необхідні інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Зерна сортуємо на наявність дрібних камінчиків і вкраплень.

Крок 2.
3
крок 3:

Змиваємо пил, воду зазвичай міняю 2 рази

Крок 3.
4
крок 4:

Ось таке гарне золотисто вимите зерно

Крок 4.
5
крок 5:

Залити водою, співвідношення крупи до води 1:2

Крок 5.
6
Крок 6:

Солім

Крок 6.
8
Крок 7:

Бажано готувати на розсіювачі - це додаткова гарантія того, що каша не пригорить

Крок 7
9
Крок 8:

Довести до кипіння

Крок 8
10
Крок 9:

Зменшіть вогонь до мінімуму

Крок 9
11
Крок 10:

Варіть 15-20 хвилин під відкритою кришкою, помішуючи кожні 5 хвилин

Крок 10
12
Крок 11:

Коли вода вбереться, наша пшенична каша на воді майже готова. Вимкніть вогонь і додайте масло

Крок 11
13
Крок 12:

Кашу олією не зіпсуєш, тому на тарілку можна покласти ще шматочок масла. Приємного апетиту!

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

15%Білки
4 г
22%Жири
6 г
63%Вуглеводи
17 г
131
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
625 г
Загальна вага
🔥
819 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.