Простий салат зі смаженими крабовими паличками і грибами

Простий салат зі смаженими крабовими паличками і грибами
Час
30 хв
Порції
5
Рейтинг
4.8
Переглядів
30
Подобається
12
Неймовірно ситно, незвичайно і дуже калорійно. Цей рецепт я давно знайшла в журналі - і тепер час від часу готую вдома. Називається «Убий мене ніжно». І я думаю, що він відповідає своїй назві.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Крабові палички
    200гр
  • Шампіньйони
    300гр
  • Морква
    1шт.
  • Цибуля
    2шт.
  • Оливкова олія
    1табл.л.
  • Рослинна олія
    3табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати простий салат зі смаженими крабовими паличками і грибами? Готуйте їжу. Залежно від розміру сковороди вам може знадобитися більше або менше рослинного масла. Оливкова олія (можна замінити рослинним) знадобиться для заправки, якщо салат вийшов недостатньо змащеним від обсмажених крабових паличок і грибів. Відварити моркву.

Крок 1.
2
Крок 2:

Крабові палички наріжте соломкою. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки. Про те, як вибрати сковорідку та ідеальну олію для смаження, читайте в окремих статтях, за посиланнями під кроками.

Крок 2.
3
крок 3:

Печериці наріжте пластинками. Смажити на невеликій кількості олії, поки не випарується вся рідина.

Крок 3.
4
крок 4:

Цибулю нашаткувати півкільцями. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.

Крок 4.
6
крок 5:

Моркву натріть на крупній тертці. Дайте страві охолонути. Перемішуємо в тарілці і додаємо сіль. При необхідності приправити оливковою олією.

Крок 5.
7
Крок 6:

Змішайте всі підготовлені інгредієнти

Крок 6.
8
Крок 7:

Накрийте стіл і запросіть гостей. Приємного апетиту!

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
3 г
56%Жири
10 г
28%Вуглеводи
5 г
117
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
850 г
Загальна вага
🔥
995 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.