Простий салат з манго і цукіні

Простий салат з манго і цукіні
Час
30 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
138
Подобається
33
Смачно, легко, низькокалорійно і просто в приготуванні! Його можна приготувати і в будні, і на святковий стіл, але для невеликої компанії, так як салат дуже красивий тільки відразу після подачі. Його більше віддають перевагу жінки, він дуже хороший у дні посту. Овочі ідеально гармонують з фруктами і містять багато клітковини, яка корисна для травлення і з легкістю може замінити вечірній прийом їжі.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Манго
    0.50шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Цукіні
    0.33шт.
  • Помідори
    1шт.
  • Огірки
    1шт.
  • Яблука
    1шт.
  • Болгарський перець
    0.50шт.

ЗАПРАВКА:

  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Лимонний сік
    2ч.л.
  • Цукор
    1ч.л.

ДЛЯ ОБПРИСКУВАННЯ:

  • Твердий сир
    20гр
  • Кунжут
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Готуйте їжу, ретельно мийте овочі та фрукти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Заправка: - Відіжміть 2 ч.л. лимонного соку змішати з 1 ч. ложкою цукру, додати пару ст. рослинне масло - добре розмішати. Я додаю сіль і перець прямо в салат.

Крок 2.
3
крок 3:

Цибулю нарізати тонкими пір'їнками, овочі та яблуко — соломкою, манго — тонкими скибочками. Якщо помідор соковитий, видаліть серцевину і не використовуйте її.

Крок 3.
4
крок 4:

У глибокій салатниці посолити всю нарізку і ретельно перемішати. Додайте заправку з олії та лимонного соку.

Крок 4.
6
крок 5:

Так як манго дуже ніжне, ми додаємо його в останню чергу при порціях, шматочками зверху.

Крок 5.
7
Крок 6:

Злегка поперчити і додати трохи прямо в салатник, зверху дрібно натерти сир.

Крок 6.
8
Крок 7:

Посипати кунжутом і все! Чудовий, легкий салат готовий!

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
2 г
38%Жири
6 г
50%Вуглеводи
8 г
87
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
587 г
Загальна вага
🔥
511 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.