Простий недорогий салат на день народження

Як приготувати простий і недорогий салат на день народження? Підготуйте продукти за списком. Відрегулюйте кількість зеленої цибулі за смаком. Ви можете приготувати майонез самостійно.

Чисті коренеплоди засипати в каструлю з водою і довести до кипіння. Варіть овочі на помірному вогні до готовності. Перевірте їх готовність ножем. Якщо коренеплоди м'які і ніж легко проколюється, значить, овочі готові. Відварену картоплю і моркву вийняти з води і повністю остудити. Картоплю очистіть і натріть на крупній тертці.

Остиглу моркву також очистіть і натріть на крупній тертці.

Вийміть печінку тріски з банки і викладіть на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія. Розімніть печінку виделкою на дрібніші шматочки.

Зварити яйця круто. Як зварити яйця круто? Яйця залити водою, довести до кипіння, варити на помірному вогні 7-8 хвилин з моменту закипання. Зварені яйця відразу заливаємо холодною водою, щоб вони охололи і шкаралупа краще очистилася. Охолоджені яйця розділити на білки і жовтки. Білки натерти на крупній тертці.

Мариновані огірки наріжте тонкою соломкою. При бажанні їх також можна подрібнити на крупній тертці.

Подавати салат можна в тарілці або в салатнику відповідного розміру і форми. На дно викласти натерту картоплю і добре розгладити. Нанести майонез.

Наступним шаром викласти печінку тріски. Цей шар не потрібно змащувати.

Зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Печінковий шар рівномірно посипати зеленою цибулею.

Потім викласти мариновані огірки і розрівняти.

Змастіть шар маринованих огірків майонезом.

Викласти натерту моркву і розгладити. Нанести майонез.

Морквяний шар покрити тертими білками і змастити майонезом.

Завершіть салат яєчними жовтками. Натерти їх зверху на салат. Поставити салат в холодильник на пару годин для просочування.

Перед подачею на стіл прикрасьте салат за бажанням і на свій смак. Приємного апетиту!