Просте вершкове морозиво з вершків і згущеного молока

Підготуємо всі інгредієнти. У цьому рецепті можна використовувати вершки будь-якої жирності, від 10 до 33 відсотків. Залежно від жирності вершків ваше морозиво буде більш або менше жирним. Згущене молоко краще використовувати жирністю 8,5%.

Вершки і згущене молоко помістити в чашу блендера і добре збити. Чим довше збивати, тим пишнішим буде морозиво, я зазвичай збиваю 5 хвилин.

Розлийте морозиво по формах.

У мене 6 стандартних форм для морозива і 2 кокотниці, цей рецепт розрахований на 5 порцій. Поставте формочки для морозива в морозилку на 2-3 години.

Просте вершкове морозиво готове! Подивіться відео, щоб дізнатися більше. Приємного апетиту!