Проста медовуха в домашніх умовах

Як приготувати просту медовуху в домашніх умовах? Готуйте їжу. Мед беріть натуральний, ароматний, найкраще квітковий. Густота меду не так важлива - він все одно розчиниться у воді.

Відміряти необхідну кількість хмелю і дріжджів. Я використовую хмелеву дробину і спеціальні пивні дріжджі. Все це можна знайти в спеціалізованому пивоварному магазині.

Відміряйте необхідну кількість води. Переливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Потім додайте мед і перемішайте, поки він повністю не розчиниться. Дайте суміші покипіти приблизно 5 хвилин. Під час кипіння зніміть піну, яка утворюється.

Потім перелийте медову воду в скляну банку і остудіть до теплого стану. Вмішати дріжджі та хміль.

Накрийте банку марлею і поставте в тепле місце на кілька днів для бродіння. Бродіння займе 5-7 днів.

Після припинення процесу бродіння процідіть напій через кілька шарів марлі. Чим більше шарів, тим менше осаду буде потім. Розлийте по пляшках, закрийте кришками і поставте в прохолодне місце для настоювання і зберігання. Через тиждень напій можна пробувати. Приємної їжі!