Приготування лангустинов з морською сіллю

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Не знаєте, як правильно приготувати лангустини? Цей рецепт для вас! Готувати лангустини дуже просто! Головне правило таке ж, як і у всіх морепродуктів, а саме не переварювати, інакше лангустини стануть гумовими і весь аромат випарується. Друге правило (точніше, рекомендація) - додавати у воду щось кисле, щоб перебити специфічний запах морепродуктів. Так чи інакше, почнемо?

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Омари
300гр
Лимони
30гр
Морська сіль
5гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Промийте лангустини холодною водою.
2. Налийте в каструлю воду і додайте морську сіль.
3. Вичавіть у воду сік лимона.
4. Доведіть рідину до кипіння, потім опустіть лангустини в окріп на 15 секунд. Не переварюйте, інакше морепродукти стануть гумовими!

Лангустини готові, їх можна подавати або готувати з ними в різних стравах, наприклад, салатах.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

95%Білки

19 г

5%Жири

1 г

0%Вуглеводи

0 г

102

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

335 г

Загальна вага

🔥

342 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...