Пригощаємо сиром до чаю за 15 хвилин

Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування сирників. Можна брати сир і сметану будь-якої жирності. Чим жирніше сир і сметана, тим щільніше вийдуть батончики.

Змішайте в мисці сир, сметану, яйце, цукор, ванільний цукор і сіль. Всі інгредієнти для приготування цього ласощі краще змішувати виделкою, а не міксером, так виходить набагато смачніше.

Борошно змішати з розпушувачем, просіяти в сирну масу і замісити тісто, яке не прилипає до рук. Залежно від якості борошна вам може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в інгредієнтах. З готового тіста змоченими у воді руками сформувати брусочки.

На сковороді розігріти рослинне масло і додати сирні батончики, обсмажити їх з двох сторін до золотистої скоринки. Готове сирне ласощі викладаємо на паперові рушники або серветки, щоб ввібрався зайвий жир, і перекладаємо на блюдо, на якому будемо його подавати. Зверху посипте цукром або цукровою пудрою і подавайте.

Дуже смачно виходить з молоком, кавою, чаєм, в моїй родині смакує зі сметаною. Готується ласощі дуже швидко і підходить для повноцінного сніданку. Сирне частування до чаю готове за 15 хвилин! Приємного апетиту!