Пряні смажені у фритюрі курячі крильця
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі крильця6шт.
МАРИНАД:
- Вода100мл
- Чорний мелений перець1ч.л.
- Червоний мелений перець1табл.л.
- Часник1ч.л.
- Куркума1ч.л.
- Сіль1табл.л.
- Рослинна олія1табл.л.
ПАНІРУВАННЯ:
- Пшеничне борошно1стек
- Паприка1табл.л.
ДЛЯ СМАЖЕННЯ:
- Рослинна олія1л
Приготування
Як смажити гострі курячі крильця у фритюрі? Курячі крильця промити, обсушити і розрізати на 3 частини, використовувати тільки 2 з них - м'ясисті. Приготувати маринад. Змішайте всі спеції з водою. За бажанням в маринад можна додати 1 чайну ложку будь-якої приправи. Маринуйте крильця не менше 1 години (найкраще 12 годин).
Приготуйте паніровку. Для цього змішайте борошно, паприку і сіль. Змочіть крильця в паніровці і покладіть їх або на друшляк, або на сито.
Наповніть миску водою і помістіть туди крила. Намочіть їх і негайно витягніть. Струсіть воду і знову запаніруйте крила. Dredge well.
Розігріти олію у фритюрниці згідно з інструкцією. Мої крильця смажилися при 170 градусах 10 хвилин.
Ось так красиво виходить. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
