PP Бананові млинці з рисовим борошном без глютену

Як приготувати ПП млинці? Підготувати вказані продукти. Візьміть стиглі банани. Завдяки цьому готові млинці матимуть насичений смак і будуть солодкуватими. Я беру яйця категорії С0. Цукор в млинці не додається; Ви можете додати цукор (підсолоджувач), ваніль і корицю на свій смак. Підготуйте сковорідку з антипригарним покриттям.

Банан помити і обсушити рушником. Зняти шкірку і нарізати - можна кружечками або кубиками. Візьміть глибоку миску для тіста і викладіть в неї нарізаний банан.

Розбити чисті яйця і додати в миску з бананами. Візьміть занурювальний або звичайний блендер.

Подрібніть і змішайте банан і яйця. Маса повинна вийти повітряною і однорідною.

Додати необхідну кількість рисового борошна і перемішати віночком. Тісто для оладок виходить густе, консистенції сметани.

Розігріти сковороду, зменшити вогонь до середнього. Ложкою викласти тісто на сковороду і обсмажити їх спочатку з одного боку, потім перевернути і обсмажити з іншого до золотистої скоринки. Для смаження буде достатньо хвилини-півтори. Якщо сковорода не має антипригарного покриття, можна злегка змастити її рослинним маслом.

Готові млинці можна відразу подавати. До таких млинців можна запропонувати варення, сметану, згущене молоко. Ви також можете запропонувати їм чашку кави, чаю або молока.