Повсякденний пиріг з ревенем і яблуками

Нам знадобиться тісто - у мене магазинне, ревінь - у мене заморожений, але можна свіжий, краще солодке яблуко, вершкове масло, борошно і за бажанням цукровий пісок. Вибачте, я забув сфотографувати жменю борошна.

І так тісто у нас розморожене, ревінь теж. Робили ми це попутно --- з холодильника на стіл. (Ревінь у мисці). Отже, ми розкачали пласт тіста, я роблю це прямо на столі, присипаному борошном, викинула розкачаний пласт на змащене маслом деко і на 1/2 виклала ревінь. Спочатку я його трохи віджав. А тепер за бажанням... посипаємо цукровим піском.

Потім з яблука видаляємо серединку і нарізаємо довільними шматочками, я ріжу прямо на ревінь. Це 1/2 тіста. В результаті виходить шар ревеню і шар яблук.

Тепер накрийте начинку вільною 1/2 частиною тіста. І защипуємо краю. Я просто захоплююся тими, хто вміє це робити красиво - мені це не дано. Верх змащую маслом, що залишилося і (я ласун) посипаю цукровим піском. І ставлю деко в розігріту духовку. У мене близько 180 градусів і це займає 20 хвилин Але!!! цей (час) залежить від вашої духовки.

Через 20 хвилин перевіряю на готовність. Готово!!!! Виймаю і кладу на рушник, який лежить на дерев'яній обробній дошці. Потім я загортаю свій пиріг. У мене для цього спеціально виділено один рушник, так як після такої процедури залишаються жирні плями. І їх важко змити.

А потім розгортаємо, ріжемо і смакуємо пиріжок з чаєм.....або молоком. Приємного всім апетиту!!