Помідори в соусі зі спеціями на зиму
Ідеальне обгортання - і помідори, і начинка дуже смачні! Все в! Помідори у власному соку - для тих господинь, які хочуть смачних помідорів і нових рецептів з їх використанням. Однак у багатьох містах такий препарат не продають (якщо, то в жерстяних банках по 400 і 800 мл). Для баночки потрібно взяти щільні дрібні помідори типу вершків, а для соку - соковиті і дуже червоні плоди. Рецепт розрахований на літрову банку.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ДО БАНОЧКИ:
- Помідори700гр
- Лавровий лист1шт.
- Кінза, коріандр0.30ч.л.
- Перець0.30ч.л.
ЗАПОВНИТИ:
- Помідори1кг
- Сіль1табл.л.
- Цукор1табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
1. Помідори для банки промити і обсушити. Банку теж добре вимийте. Викласти помідори в банку, додати лавровий лист і спеції. Помідори залити окропом, накрити кришкою і залишити до охолодження приблизно на 20 хвилин.
2. Помідори помийте для соку і зробіть з них сік без шкірки і насіння. Способів багато. Сік вилийте в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте сіль і цукор - на кожен літр соку по столовій ложці солі і цукру.
3. З помідорів зливаємо воду, а замість них вливаємо киплячий томатний сік. Закрийте кришкою, переверніть і укутайте до охолодження.
Насолоджуйтесь!
2. Помідори помийте для соку і зробіть з них сік без шкірки і насіння. Способів багато. Сік вилийте в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте сіль і цукор - на кожен літр соку по столовій ложці солі і цукру.
3. З помідорів зливаємо воду, а замість них вливаємо киплячий томатний сік. Закрийте кришкою, переверніть і укутайте до охолодження.
Насолоджуйтесь!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
17%Білки
1 г0%Жири
0 г83%Вуглеводи
5 г27
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1880 г
Загальна вага
508 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
