Помідори в духовці в сметані з кабачками

Як запекти помідори в сметані? Підготуйте інгредієнти за списком. Сметану можна використовувати будь-якої жирності на ваш смак. Сир теж вибирайте будь-який з твердих і напівтвердих. Овочі добре промити і обсушити паперовими рушниками. Очистити часник.

Кріп помити, обсушити і дрібно нарізати.

В окремій мисці з’єднати сметану з часником, подрібненим кропом, сіллю і перцем.

Розмішайте отриману масу до однорідності.

Помідори наріжте часточками. Цукіні також наріжте кружальцями. Шкірку з кабачка не знімала, він ніжний. Якщо ваш кабачок має більш жорстку шкірку, ви можете очистити його, також видаливши будь-яке грубе насіння (якщо потрібно).

Візьміть прямокутну або квадратну форму відповідного розміру. Змастіть його маслом. У сковороду по черзі викласти кружечки кабачків і помідорів.

Заправити овочі приготовленим раніше соусом зі сметани з часником і спеціями.

Поверх соусу запіканку посипати дрібно або середньої терткою сиром. Запікати помідори в сметані з кабачками в розігрітій до 180°С духовці близько 40 хвилин. Будьте уважні, вибирайте час і температуру саме для вашої духовки. Перевіряйте їх готовність і періодично коригуйте.