Помідори на зиму в желе з петрушкою і кінзою

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Смачні помідори на зиму - як свіжі! Легко готується. Незвичайна овочева заготовка на зиму - скибочки помідорів в желе. Ця закуска приємно урізноманітнить ваше меню і допоможе накрити стіл для прийому.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Помідори
2.50кг
Петрушка
15гр
Лавровий лист
6шт.
Часник
2зазубрина
Горошини перцю
10шт.
Запашний перець
3шт.
Кінза, коріандр
10гр
Вода
1л
Цукор
6табл.л.
Сіль
1.50табл.л.
Оцет
100мл
Желатин
25гр

Приготування

крок 1:

1. Желатин замочити в 1 склянці холодної води.

Крок 2:

2. На дно стерилізованих банок викласти лавровий лист, петрушку, часник, перець, коріандр. 3. Помідори розрізати на половинки і розкласти в банки розрізом вниз.

крок 3:

4. Желатин розчиняємо на водяній бані, вливаємо в гарячий розсіл, перемішуємо.

крок 4:

5. Цим розчином заливаємо помідори, літрові банки стерилізуємо 40 хвилин і консервуємо.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

14%Білки

1 г

0%Жири

0 г

86%Вуглеводи

6 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

5075 г

Загальна вага

🔥

1624 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...