Помадка з горохового борошна

Помадка з горохового борошна
Час
30 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
9
Подобається
14
Солодка та корисна горохова помадка зі смаком мигдалю. Чудовий десерт. Корисно як дорослим, так і дітям.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Горохове борошно
    2стек
  • Вершкове масло
    400гр
  • Молоко
    1стек
  • Вода
    1стек
  • Цукор
    1.25стек
  • Кокосова стружка
    2табл.л.
  • Кеш'ю
    1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Борошно просіяти через сито. У каструлі з товстим дном розтоплюємо масло і додаємо борошно. Перемішуємо і смажимо 15 хвилин до світло-коричневого кольору. В окремій каструлі розігрійте молоко з цукром. Зварити сироп. Коли він почне тягнутися, він готовий. Додайте горіхи і мак. Перемішайте і влийте сироп в борошно. Варити на повільному вогні до загустіння. Зняти з вогню і поставити на тарілку. Розрівняйте до товщини 2 см. Нарізати квадратиками. Після повного застигання прикрасити маком і мигдалем.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
6 г
40%Жири
25 г
50%Вуглеводи
31 г
371
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
813 г
Загальна вага
🔥
3016 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.