Полунично-сметанний десерт

Підготуйте інгредієнти. Для приготування десерту з полуниці і сметани нам знадобляться: полуниця; сметана (не рідка, жирністю 15% і вище); шоколадне печиво (можна звичайне печиво без добавок); цукрова пудра; ванільний цукор. Для прикраси: м'ята; полуниця; гіркий шоколад.

До сметани додати цукрову пудру і ванільний цукор і перемішати. Залишити на 5-7 хвилин, поки цукор не розчиниться.

Розламайте печиво на невеликі шматочки.

Полуницю вимити і обсушити. Видаліть хвостики. Ягоди наріжте часточками. Насправді неважливо, як ви наріжете полуницю. Ви також можете використовувати четвертинки. можливо кубиками. Але у мене полуниця була довгаста, тому ці ягоди красиво виглядають нарізаними кружечками.

На дно мисок покладіть 1-2 ст. л. шоколадне печиво. Зверху розподіліть 1-2 ст. л. сметани з цукром. Зверху на сметану викласти скибочки полуниці.

Повторіть шари ще раз. Поставте десерт в холодильник на 10 хвилин.

Перед подачею прикрасьте десерт половинками полуниці, м'ятою і шоколадом. Я також злегка посипав його крихтами шоколадного печива. У мене вийшло 3 склянки, наповнені до країв. Шари можна зробити тоншими і вийде 4-5 порцій. Приємного апетиту!