Полуничний лимонний пиріг з содою

Полуничний лимонний пиріг з содою
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
53
Подобається
10
Соковитий, вологий, полуничний пиріг з хрусткою скоринкою! Найпростіший пиріг. Простий у приготуванні, не дорогий ягідний пиріг! Можна приготувати з іншими фруктами за смаком: нарізати тонкими скибочками ківі, банани, персики тощо; червона або чорна смородина, вишня, малина, черешня і т. д. У форму можна викласти половину тіста, потім ягоди, потім другу половину тіста, потім знову ягоди і зверху штрейзель. Ну дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Пшеничне борошно
    280гр
  • Рослинна олія
    70гр
  • Цукор
    180гр
  • Яйця курячі
    3шт.
  • Ванільний цукор
    10гр
  • Сода
    100мл
  • Розпушувач
    2.50ч.л.
  • Лимони
    0.50шт.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Полуниця
    300гр

ДЛЯ ДИТИНИ:

  • Пшеничне борошно
    80гр
  • Цукор
    50гр
  • Вершкове масло
    50гр

Приготування

1
крок 1:

ТІСТО: Яйця збити з цукром і ванільним цукром до пишної маси.

Крок 1.
2
Крок 2:

Додати масло.

Крок 2.
3
крок 3:

Додайте половину борошна, розпушувач і цедру половини лимона.

Крок 3.
4
крок 4:

Додайте соду.

Крок 4.
5
крок 5:

Додати решту борошна.

Крок 5.
6
Крок 6:

Все перемішуємо, тісто готове.

Крок 6.
7
Крок 7:

Дно і боки форми діаметром 24-26 см застелити пергаментом. Викласти тісто.

Крок 7
8
Крок 8:

НАЧИНКА: Очистіть полуницю від плодоніжок і розріжте навпіл.

Крок 8
10
Крок 9:

Викладіть половинки полуниці на пиріг.

Крок 9
11
Крок 10:

КРИХТА: Борошно змішати з цукром.

Крок 10
12
Крок 11:

Додати масло.

Крок 11
13
Крок 12:

Подрібніть руками в дрібну крихту.

Крок 12
14
Крок 13:

Викладаємо крихту поверх полуниці.

Крок 13
15
Крок 14:

ПИРИГ: Випікайте пиріг до красивої золотистої скоринки 40 хвилин при 180 градусах. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Дайте пирогу повністю охолонути у формі, а потім обережно вийміть.

Крок 14
16
Крок 15:

Приємного апетиту і гарного настрою!

Крок 15

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки
5 г
19%Жири
10 г
72%Вуглеводи
39 г
272
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1420 г
Загальна вага
🔥
3862 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.