Полуничний коктейль Дайкірі

Як приготувати полуничний коктейль дайкірі в домашніх умовах? Немає нічого простішого! Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти. Можна використовувати свіжу або заморожену полуницю. Якщо ви берете свіжі ягоди, то їх потрібно ретельно промити і видалити плодоніжки. Заморожені попередньо необхідно розморозити. Ви можете збільшити або зменшити кількість рому на свій смак. Від цього буде залежати кінцевий смак напою.

Помістіть кубики льоду в чашу блендера і подрібніть їх. Якщо в будинку жарко і лід швидко тане, помістіть його в холодильник в найхолодніше місце або в морозилку. Детальну інформацію про те, як правильно зробити лед, ви знайдете в конце рецептів під кроками.

Помістіть полуницю в чашу блендера і подрібніть до однорідного стану. Я використовував занурювальний блендер. Полуницю можна замінити готовим полуничним пюре. Замість полуниці можна приготувати подібний напій з малиною, манго і т. д. Підійдуть будь-які фрукти на ваш смак, але не кислі, тому що цукру в цьому напої немає, але за бажанням можна додати трохи цукру або підсолоджувача.

У полуничне пюре влийте світлий ром, сік лайма і лимона. Ще раз все збити до однорідності. Ром може бути різних видів і кольорів. Від білого до ніжного персикового. У класичному рецепті коктейлю використовується світлий ром. Має яскравий фруктовий смак і солодкість, яка нівелюється кислинкою соку лайма. За бажанням можна використовувати темний або золотистий ром, але майте на увазі, що смак коктейлю зміниться.

Розділіть колотий лід по склянках.

Розлийте полуничний дайкірі в склянки з льодом, прикрасьте лаймом і скибочками полуниці і відразу подавайте. Приємного апетиту!