Полуничні курячі крильця з полуничним соусом
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ МАРИНУВАННЯ:
- Курячі крильця2.50кг
- Полуниця400гр
- Чорний мелений перець1табл.л.
- Мед1табл.л.
- Кінза, коріандр1табл.л.
ДЛЯ СОУСУ::
- Гвоздика перець (запашний перець)1табл.л.
- Полуниця300гр
- Рослинна олія5табл.л.
- Мед1табл.л.
- Чорний мелений перець1табл.л.
- Імбирний порошок0.50ч.л.
Приготування
На початку маринування крилець необхідно відокремити кінчики, зрізавши їх ножем
Подрібніть полуницю в кашоподібну масу.
До подрібненої полуниці додати сіль, перець, коріандр і мед
Отриману суміш змішати з крилами і залишити маринуватися на 1-2 години
Смажити на середньому вогні від вугілля близько 10-15 хвилин. З кожного боку
Для приготування соусу подрібніть полуницю в каструлі.
Додайте 3 зубчики часнику, подрібнені в часник
Додати соняшникову олію і все перемішати
Довести соус до кипіння на вогні, коли закипить, зменшити вогонь до мінімуму і залишити варитися до загустіння.
Коли соус досягне консистенції, додайте сіль, запашний перець, чорний мелений перець і імбир. Все перемішати. Дайте покипіти дві хвилини. Потім вимкніть вогонь. Дати охолонути до 70-80 градусів. Після охолодження додати мед
Збийте все в блендері. Соус готовий. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
