Полуничне варення в мультиварці

Нам знадобиться полуниця і цукор.

Видаліть чашолистки з полуниці; Ягоди кілька разів ретельно промити в холодній воді.

Вибираємо ягоди з води за допомогою сита, щоб все сміття залишилося на дні. Дайте воді стекти.

Викласти ягоди в чашу мультиварки і засипати цукровим піском. Увімкніть режим «Прогрівання» на 30 хвилин.

Після закінчення режиму ретельно перемішати. Полуниця дасть багато соку.

Включаємо режим Варення (Десерт) на дві години. Якщо у вашій мультиварці такого режиму немає, доведіть вміст до кипіння на будь-якому сильному режимі, потім перейдіть на Мультиповар, 100 градусів. Варення варити під закритою кришкою. Після сигналу вимкніть мультиварку з мережі і залиште варення в ній на добу. За цей час він загусне до потрібної консистенції.

Виходить близько півтора літрів варення. З'їдаємо дуже швидко! Вдалих приготувань.