Полуниця в карамелі десерт до дня Святого Валентина

Інгредієнти

Змішайте цукор з сиропом і водою. Потім поставте миску на плиту і помішуйте на повільному вогні до повного розчинення. Збільште вогонь до середнього і помішуйте, поки температура сиропу не підніметься до 200 градусів. Не перемішуйте, оскільки сироп може кристалізуватися, і полуниця не буде виглядати глянцевою.

Помийте полуницю.

Насадити на шпажки

Коли сироп досягне потрібної температури, зніміть посуд з плити,

опустити полуницю в сироп

дайте надлишку стекти

а потім помістіть шпажку у високу склянку.

Потім келих можна прикрасити карамельної спіраллю.

Подавайте негайно!

Приємного апетиту!