Польський томатний суп з макаронами

Петрушку, цибулю, моркву і селеру подрібнити і разом з куркою поставити на вогонь, щоб зварився бульйон. Коли закипить, зменшити вогонь і тушкувати до готовності овочів. У цей час в іншій каструлі відварити макарони, відкинути їх на друшляк і промити холодною водою, щоб вони не злипалися. Також потрібно приготувати заварку для бульйону. Для цього змішайте 1 столову ложку пшеничного борошна з кількома столовими ложками води, обов’язково холодної. Додати томатний соус або пасту і вершки. Вилити заправку в бульйон і перемішати. Варити 5 хвилин, посолити і поперчити за смаком. Готові макарони і курку розкласти по тарілках і залити бульйоном. Зверху можна посипати трохи зелені. Томатний суп готовий!