Покришити картоплю у фользі

Супер смачна страва для родини та гостей! Дитяча картопля – мила назва для гарячої закуски, яку можна варіювати настільки, наскільки дозволить ваша фантазія! Я зараз розповім, як я готую цю страву і з чим її подаю, а ви можете придумати свої варіанти і поділитися ними)
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля400гр
- Вершкове масло20гр
НАЧИНКА 1:
- Шинка100гр
- Пармезан20гр
- Петрушка10гр
- Майонез20гр
НАЧИНКА 2:
- Майонез100гр
- Солоні огірки40гр
- Часник10гр
- Кріп20гр
- Гірчиця20гр
- Каперси20гр
НАЧИНКА 3:
- Майонез20гр
- Крабові палички100гр
- Твердий сир30гр
ЯК ГОТУВАТИ
Картоплю помити, обсушити, на кожній бульбі зробити пару проколів виделкою, потім загорнути картоплю окремо в фольгу. Викладаємо пучки на деко або форму для запікання, потім ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати одну годину.
Шинку наріжте невеликими кубиками. Пармезан натріть на дрібній тертці. З’єднати шинку і сир. Петрушку дрібно нарізати, додати до шинки разом з майонезом, потім посолити, поперчити, перемішати. Перша начинка готова.
Майонез з'єднати з гірчицею, натерти огірки, додати в отриману майонезно-гірчичних суміш. Кріп дрібно наріжте і додайте в соус разом з каперсами і пропущеним через прес часником. Все ретельно перемішуємо і отримуємо смачний соус Тартар для начинки:)
Крабові палички нарізати дрібними кубиками, сир натерти, з’єднати інгредієнти, заправити майонезом, посолити, поперчити за смаком, перемішати. Це третя начинка.
За цей час картопля напевно вже готова, тому дістаємо її з духовки, розгортаємо, робимо на кожній бульбі хрестоподібний надріз, м’якоть трохи розминаємо виделкою, викладаємо шматочок масла і набиваємо начинкою.
Подавати в гарячому вигляді.
Допоможіть собі та побалуйте своїх близьких, приємного апетиту!
Шинку наріжте невеликими кубиками. Пармезан натріть на дрібній тертці. З’єднати шинку і сир. Петрушку дрібно нарізати, додати до шинки разом з майонезом, потім посолити, поперчити, перемішати. Перша начинка готова.
Майонез з'єднати з гірчицею, натерти огірки, додати в отриману майонезно-гірчичних суміш. Кріп дрібно наріжте і додайте в соус разом з каперсами і пропущеним через прес часником. Все ретельно перемішуємо і отримуємо смачний соус Тартар для начинки:)
Крабові палички нарізати дрібними кубиками, сир натерти, з’єднати інгредієнти, заправити майонезом, посолити, поперчити за смаком, перемішати. Це третя начинка.
За цей час картопля напевно вже готова, тому дістаємо її з духовки, розгортаємо, робимо на кожній бульбі хрестоподібний надріз, м’якоть трохи розминаємо виделкою, викладаємо шматочок масла і набиваємо начинкою.
Подавати в гарячому вигляді.
Допоможіть собі та побалуйте своїх близьких, приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
15%Білки
5 г55%Жири
18 г30%Вуглеводи
10 г214
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
930 г
Загальна вага
1990 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...