Покришити картоплю у фользі

Покришити картоплю у фользі
Час
30 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
69
Подобається
26
Супер смачна страва для родини та гостей! Дитяча картопля – мила назва для гарячої закуски, яку можна варіювати настільки, наскільки дозволить ваша фантазія! Я зараз розповім, як я готую цю страву і з чим її подаю, а ви можете придумати свої варіанти і поділитися ними)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Картопля
    400гр
  • Вершкове масло
    20гр

НАЧИНКА 1:

  • Шинка
    100гр
  • Пармезан
    20гр
  • Петрушка
    10гр
  • Майонез
    20гр

НАЧИНКА 2:

  • Майонез
    100гр
  • Солоні огірки
    40гр
  • Часник
    10гр
  • Кріп
    20гр
  • Гірчиця
    20гр
  • Каперси
    20гр

НАЧИНКА 3:

  • Майонез
    20гр
  • Крабові палички
    100гр
  • Твердий сир
    30гр

ЯК ГОТУВАТИ

Картоплю помити, обсушити, на кожній бульбі зробити пару проколів виделкою, потім загорнути картоплю окремо в фольгу. Викладаємо пучки на деко або форму для запікання, потім ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати одну годину.
Шинку наріжте невеликими кубиками. Пармезан натріть на дрібній тертці. З’єднати шинку і сир. Петрушку дрібно нарізати, додати до шинки разом з майонезом, потім посолити, поперчити, перемішати. Перша начинка готова.
Майонез з'єднати з гірчицею, натерти огірки, додати в отриману майонезно-гірчичних суміш. Кріп дрібно наріжте і додайте в соус разом з каперсами і пропущеним через прес часником. Все ретельно перемішуємо і отримуємо смачний соус Тартар для начинки:)
Крабові палички нарізати дрібними кубиками, сир натерти, з’єднати інгредієнти, заправити майонезом, посолити, поперчити за смаком, перемішати. Це третя начинка.
За цей час картопля напевно вже готова, тому дістаємо її з духовки, розгортаємо, робимо на кожній бульбі хрестоподібний надріз, м’якоть трохи розминаємо виделкою, викладаємо шматочок масла і набиваємо начинкою.
Подавати в гарячому вигляді.
Допоможіть собі та побалуйте своїх близьких, приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

15%Білки
5 г
55%Жири
18 г
30%Вуглеводи
10 г
214
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
930 г
Загальна вага
🔥
1990 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.