Пластовий пиріг з сосисками

Після розморожування листкове тісто розгортаємо в прямокутник, не дуже тонко. Гострим ножем зробіть надрізи, не доходячи ні на сантиметр до верхнього і нижнього країв. Сосиски відварити 5 хвилин, проткнувши їх у кількох місцях, щоб не деформувалися, злити воду, дати охолонути, потім очистити і розрізати вздовж на 2 рівні частини.

Деко змастити вершковим маслом, посипати зверху борошном і струсити, щоб вона рівномірно розподілилася, висипати борошно, що залишилося (можна використовувати пергаментний папір - на ваш смак). Перекладіть тісто на підготовлене деко. Кожну половинку ковбаски пропускаємо через тісто в шаховому порядку, тобто чергуючи ковбаску то під тісто, то на тісто, то знову під тісто, на тісто і так далі.

Отриманий «килимок» змастіть соняшниковою олією, а потім посипте чорним меленим перцем і кунжутом. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Після приготування посипати подрібненою зеленою цибулею.

Приємного апетиту!