Пивний кляр для риби

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

131

Подобається

Повітряний, ароматний, без клопоту. Просто неймовірно! Пивний кляр для риби відрізняється від звичайного своїм смаком. Він злегка, зовсім трохи гірчить, особливо якщо використовується темний, міцний напій. Ви також можете використовувати ель.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пиво
200мл
Пшеничне борошно
140гр
Рослинна олія
1табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати пивний кляр для риби? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Пиво можна брати світле або темне, у мене темне.

Крок 2:

Налийте пиво в чашу. Борошно просіяти і невеликими порціями всипати в пиво, щоразу ретельно перемішуючи, щоб не було грудочок. Вам може знадобитися трохи менше або більше борошна, орієнтуйтеся на консистенцію тіста. Детальніше про борошно читайте в окремій статті в кінці цього рецепту.

крок 3:

Влити рослинне масло, посолити.

крок 4:

Все ретельно перемішуємо до однорідності. Кляр повинен бути напівгустим, щоб він прилипав до риби і не стікав з неї. Якщо тісто у вас занадто рідке, можна додати ще 1-2 столові ложки борошна.

крок 5:

Наш кляр готовий. Можна занурити шматочки риби в пивний кляр без яєць і обсмажити на сковороді. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки

5 г

15%Жири

6 г

73%Вуглеводи

29 г

215

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

390 г

Загальна вага

🔥

839 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Пивний кляр для пишної риби

Риба в пивному клярі виходить дуже ароматною і смачною. Смажити рибу в цьому клярі рекомендується на...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...