Пивне тісто різного призначення

Просіяти борошно в миску для тіста. До речі, це тісто чудово замішувати руками, якщо раптом у вас немає (випадково) тістомішалки.

У борошно додати сіль і цукор. Перемішайте.

Почніть замішувати тісто, потроху додаючи масло.

Продовжуйте вимішувати, також потроху додаючи пиво (краще світле).

Готове тісто потрібно накрити (або накрити плівкою) і залишити на 1 годину.

Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів. Розкачайте тісто.

Розріжте його на печиво (можна висікачем, а можна ножем).

Перекладіть заготовки на деко. Посипати кунжутом.

Випікати 20 хвилин при 200 градусах.

Печиво з універсального пивного тіста готове.

Таке тісто можна зробити як солоним, так і солодким, і в ньому зовсім немає пива. Можна додати сир, горіхи, шматочок фрукта – все, що дозволить фантазія. Можна навіть піцу приготувати, але це моя фантазія...