Пюре з брокколі з грибами
Легкий, ніжний, вершковий з вишуканим грибним ароматом! Іноді хочеться приготувати щось легке і це пюре ідеально для такого випадку. У цьому рецепті немає нічого складного і з ним впорається навіть починаюча господиня. Блюдо виходить корисним, ситним з насиченим смаком. Кремовий, м'якої консистенції та смачний...пальчики оближеш!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Брокколі300гр
- Шампіньйони200гр
- Вершки100мл
- Рослинна олія30мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Печериці добре промити і нарізати шматочками. Гриби викласти на сковороду і обсмажити на соняшниковій олії до золотистої скоринки.
2. Брокколі відварити і злити зайву воду.
3. Додаємо в сковороду з брокколі обсмажені гриби і солимо за смаком. За бажанням можна додати перець. Збити блендером в повітряне пюре і додати вершки.
4. Викласти на тарілки; можна прикрасити сухариками і грибами.
2. Брокколі відварити і злити зайву воду.
3. Додаємо в сковороду з брокколі обсмажені гриби і солимо за смаком. За бажанням можна додати перець. Збити блендером в повітряне пюре і додати вершки.
4. Викласти на тарілки; можна прикрасити сухариками і грибами.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
25%Білки
4 г56%Жири
9 г19%Вуглеводи
3 г113
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
630 г
Загальна вага
712 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
