Пісочний пиріг з абрикосами і сиром

Готуємо необхідні інгредієнти для приготування смачного абрикосово-сирного пирога.

У глибоку миску насипте сто вісімдесят грамів просіяного борошна і одну чайну ложку розпушувача.

Додайте одну чайну ложку розпушувача в миску з борошном.

У загальну миску насипаємо сто грамів цукру.

Добре перемішайте всі сухі інгредієнти в мисці.

Сто вісімдесят грамів розм'якшеного маргарину для випічки викладаємо в миску з сухими інгредієнтами.

Маргарин розтерти виделкою з борошном.

Подрібніть руками маргарин і борошно в досить дрібну крихту.

П'ятсот грамів сиру висипаємо в глибоку миску і додаємо одну чайну ложку ванільного цукру.

У миску з сиром висипте сто грамів цукру.

Розбийте і додайте в загальну миску два курячих яйця.

Всі інгредієнти подрібніть в мисці за допомогою блендера.

В результаті виходить досить густа і однорідна сирна маса.

Вісімнадцять абрикосів розріжте навпіл і видаліть кісточки.

Відповідну форму змастити невеликою кількістю вершкового масла.

Підготовлені крихти висипати у форму.

Рівномірно розподілити крихту по формі і трохи утрамбувати.

Поверх шару крихти викласти половинки абрикосів.

Готову сирну масу рівномірним шаром викласти поверх половинок абрикосів.

Останнім верхнім шаром викладаємо залишилися половинки абрикосів і ставимо деко в розігріту до двохсот градусів духовку для запікання пирога протягом тридцяти-сорока хвилин.

Діставши пиріг з духовки, виймаємо деко, даємо йому трохи охолонути і нарізаємо на порції, які потім розкладаємо на тарілках.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!