Пісний суп в мультиварці з сочевицею

Набір продуктів.

Сочевицю при необхідності перебираємо, промиваємо і замочуємо в прохолодній воді на півгодини.

Моркву натріть на крупній тертці. У чашу мультиварки наливаємо масло і включаємо режим «Смаження», 140 градусів. Додайте моркву і варіть п'ять хвилин

Потім додайте нарізану кубиками цибулю, перемішайте і готуйте ще десять хвилин.

Після цього додайте нарізану великими кубиками картоплю, сочевицю без води і спеції. НЕ СОЛІТЬ!

Залити теплою водою і варити до закінчення режиму «Жарка». Після цього включаємо режим Мультиповар, 90 градусів, на дві години.

За 10 хвилин до закінчення режиму додайте сіль і сушений кріп.

Подавати з крекерами і зеленню. Приємного апетиту!