Пісний суп-пюре з картоплі та моркви

Інгредієнти

Отже, спочатку беремо картоплю, очищаємо її від шкірки і нарізаємо кубиками середнього розміру,

Моркву також очищаємо і дрібно нарізаємо.

Тепер викладіть підготовлені овочі в каструлю, додайте воду і варіть близько 15 хвилин до готовності. Зробіть однорідне пюре.

Потім збити масу в блендері, додати молоко, часник, перець, сіль і т.д.

Збити до однорідності.

Тепер пісний суп-пюре розливаємо по піалах, прикрашаємо зеленню (петрушка, кріп) і подаємо до столу.

Приємного апетиту!