Пісний салат з водоростей з огірками і картоплею

Морська капуста - це водорість, яку також називають ламінарією. Його видобувають у Баренцевому, Жовтому, Китайському морях і поблизу Курильських островів. Морські водорості містять багато корисних мікроелементів, особливо йод, який необхідний для організму людини. Ви не знайдете кращого засобу для профілактики дефіциту йоду в організмі та захворювань щитовидної залози, ніж їжа з додаванням морської капусти. Щоб завжди бути здоровим, потрібно частіше їсти цей корисний продукт. А ми пропонуємо вам рецепт дуже корисного салату з морської капусти. Готувати салати, як правило, швидко і смачно. Цей рецепт саме такий.

Свіжу морську капусту відварити у воді 20 хвилин. Потім прополоскати в холодній воді. Хоча для цього салату цілком підійде баночка готових консервованих водоростей. Моркву і картоплю потрібно відварити окремо, почистити і нарізати кубиками. Цибулю почистити і нашаткувати кільцями. Мариновані огірки також наріжте кубиками. Додайте морську капусту та всі інші варені овочі. Перед подачею салат з морської капусти заправити рослинним маслом і перемішати.