Пісний мексиканський корж на воді

Пісний мексиканський корж на воді
Порції
4
Рейтинг
4.8
Переглядів
108
Подобається
178
Цей простий у приготуванні корж стане чудовою основою для закусок! Пісну мексиканську коржик ще називають тортилья. Як правило, пісну корж готують з пшеничного або кукурудзяного борошна. До речі, іспанські коржі не мають нічого спільного з мексиканськими коржами, всі вони однакові. Цей кулінарний рецепт готується з пшеничного борошна. А пшеничний корж сильно відрізняється від кукурудзяного. Це краще, тому що воно довше зберігається і залишається м’яким.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Пшеничне борошно
    4стек
  • Розпушувач
    2гр
  • Рослинна олія
    120мл
  • Сіль
    0.50ч.л.
  • Вода
    1стек

Приготування

2
Крок 2:

Борошно просіяти, додати розпушувач, потім масло.

Крок 2.
3
крок 3:

Змішати.

Крок 3.
4
крок 4:

У борошно влийте підсолену воду.

Крок 4.
6
крок 5:

Залиште тісто на 30 хвилин.

Крок 5.
7
Крок 6:

Розкачати коржі.

Крок 6.
8
Крок 7:

Смажимо.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки
7 г
24%Жири
15 г
65%Вуглеводи
41 г
348
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
397 г
Загальна вага
🔥
1382 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.